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Ana María Rincón Gaviria

Biografia

Consultora en nutrición y estilo de vida saludable.

Áreas de experiencia:

Salud
Bienestar

Ana María es consultora en nutrición holística de Bauman College, Colorado, USA. Con más de 5 años de experiencia en consultoría en temas nutricionales y estilo de vida saludable y consciente, trabaja a nivel personal con niños, adolescentes y adultos, enfatizando en la importancia de la educación y conciencia nutricional como base para el desarrollo de una vida sana.

Ha participado en procesos de diseño e implementación de alternativas de alimentación saludable en espacios escolares, con el propósito de capacitar y ofrecer a estudiantes y padres alternativas alimenticias sanas, así como en el diseño de snacks saludables a base de germinados y fermentados para reemplazar la oferta actual de comidas procesadas. Ana María se mantiene activa en los escenarios de discusión y desarrollo de temas de actualidad en materia de nutrición, visitando anualmente Expo-west, el más grande escenario innovador en temas de alimentación sana en Estados Unidos.

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