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Alfredo Oropeza es un chef y conferencista mexicano que se ha distinguido por su participación en diferentes programas de televisión como 'Al natural' y creador de platillos de alta cocina innovadora.
El Chef Alfredo Oropeza cursó estudios de gastronomía en la Universidad Anáhuac del Sur, en el Culinary Institute of America de Nueva York; en la Escuela Baipai de Tailandia y en la Academia Raffles de Singapur. Tiene más de 18 años de experiencia en el mundo culinario y negocios relacionados con cocina, salud y medios de comunicación. En este tiempo ha sido testigo de que la comida transforma tu salud y genera experiencias únicas e inolvidables.
Ha participado en proyectos televisivos con impacto nacional e internacional dentro de los que destacan 'Chef Oropeza en Casa', 'Al Sabor del Chef' y 'Hoy', de Grupo Televisa; 'Despierta América', de Univisión; y diversos programas para la señal panregional de El Gourmet y Discovery Networks. Ha publicado diversos libros, donde comparte su vivencia sobre la cocina y la salud relacionada con la alimentación.
El Chef Alfredo Oropeza es director de FOODMATES, empresa dedicada a la elaboración de contenido multiplataforma especializado en cocina, salud y bienestar. Es chef propietario del restaurante Al Natural, con sucursales en Santa Fe y Polanco, Ciudad de México. Dentro de sus servicios destaca un sistema de alimentación integral para deportistas o personas con necesidades específicas de alimentación.
