Chris Carpentier

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Áreas de Experiencia: Gourmet y Vinos | Trabajo en Equipo

El reconocido Chef Chris Carpentier es juez de la serie de televisión MasterChef Chile y MasterChef Celebrity Colombia. Es dueño del restaurante El Barrio y Maldito Chef.

Chris Carpentier es un chef, presentador de televisión y empresario gastronómico chileno,​ conocido principalmente por su rol de presentador y juez del programa de Telerrealidad MasterChef de su país y su participación como jurado de MasterChef Celebrity en Colombia.​ Estudió cocina en Washington D. C., donde adquirió experiencia trabajando como camarero.

Más tarde, Chris Carpentier trabajó en la cocina de chefs reconocidos como Jean Louis Palladin, Tino Buggio y Michel Richard. Después de graduarse regresó a Chile, donde su primer trabajo fue con su antiguo mentor, Coco Pacheco. Más tarde continuó su carrera en el Hotel Costa Real de La Serena.​ Tras una operación de levantamiento de fondos, abrió el Restaurante Agua en Santiago, reconocido por la revista Condé Nast Traveler Magazine, que lo incluyó en su listado de los 50 mejores restaurantes a nivel mundial, durante 2002.​

En la actualidad, Chris Carpentier  es uno de los chefs con más pantalla en la televisión chilena. Lleva adelante los programas C-CocinaEntre Chefs, en el Canal 13 de Chile, y protagonizó Chris Quick en Fox Life. También es uno de los jurados y participa en la producción del reality MasterChef en su versión chilena, y también en MasterChef Celebrity Colombia.​

Chris Carpentier  es dueño de los restaurantes El Barrio (cocina multicultural) y Maldito Chef (bar de sándwiches gourmet). En 2013 trabajó en el Hotel Faena en Buenos Aires, y fue parte en el collaboratory para el nuevo Hotel Faena en Miami.​ Su estilo de cocina gira en torno a los ingredientes locales y productos frescos, integrando métodos tradicionales y técnicas modernas. Recoge principalmente influencias de las cocinas latinoamericanas, francesas, italianas y orientales.

Entrevistas
CHRISTOPHER CARPENTIER NOS HABLA DE MÁSTER CHEF
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