José Yuste del Corral es economista egresado de la Facultad de Economía de la UNAM. Cursó seminarios de actualización en política monetaria impartido por el Banco de México, y de evolución del mercado de capitales impartido por la Bolsa Mexicana de Valores. Cursó en 1999 y 2000 estudios de actualización en finanzas públicas impartidos por el CIDE (Centro de Investigación y Desarrollo Económicas). También participó en seminarios en el extranjero. En Washington sobre las nuevas tendencias de las telecomunicaciones impartido por MCI Worldcom. Y en Zurich sobre la industria mundial del cemento impartido por Holderbank. A lo largo de los años ha ocupado diferentes cargos en diversas publicaciones entre los que destacan:
• Coordinador de Economía en el periódico El Nacional
• Coeditor Macroeconómico de la Sección Negocios del periódico Reforma.
• Coordinador de Negocios del periódico La Crónica.

Ha incursionado en radio donde tuvo a su cargo el comentario económico nacional del IMER (Instituto Mexicana de la Radio); también participó como comentarista económico en Monitor de RadioRed. José Yuste del Corral tuvo a su cargo la columna Econocrisis del semanario Etcétera y en el periódico La Crónica de Hoy. Se desempeñó como conductor del programa Dinero y Alebrijes en CNI Canal 40.